芝士葱油饼干
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屈耳边情话
儿子要去春游,跟朋友学着做了这款饼干。
时间: 10-30分钟
食材
无盐黄油
40g
鸡蛋液
20g
盐
1g
糖
35g
色拉油
13g
低筋面粉
125g
火腿肠
16g
马苏里拉奶酪
20g
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋液,盐,糖,色拉油先混合拌均匀,
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2. 加入软化的黄油,搅拌到无颗粒
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3. 筛入低粉拌均匀
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4. 再放葱花,火腿肠,马苏里拉奶酪
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5. 揉成团,
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6. 用擀面杖或者手压扁,用模具印出你想要的图案
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7. 烤盘垫上油纸或者锡纸,放上印好的面饼,
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8. 烤箱预热170度,预热5分钟,上火170度,下火160度,烤20分钟,每个人烤箱温度会有偏差,自己看着调节
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9. 成品
小贴士
面饼做好摊的时候,不要摊太薄。
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