超级无敌香梅干菜肉饼
8.7万热度
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好侗簿毓瘸
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时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
适量
酵母
适量
砂糖
适量
梅干菜
适量
五花肉肉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉加入酵母和砂糖,室温下发面!30分钟后第二次揉面,揉成光滑的面,然后分饼模子
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2. 第一次发面时利用空挡切肉,拌馅
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3. 把面团压成圆,加入肉馅,做包子一样包起来
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4. 口子朝下
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5. 最后压成圆形,喜欢薄的可以压薄点,再次醒2分钟面
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6. 今天不是用饼铛锅,就是拿不粘锅做的
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7. 再来一个
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8. 我吃了两个半这分量
小贴士
土豆丝切越细越好
生粉不要加多,影响口感
小火小火呀,别糊了
生粉不要加多,影响口感
小火小火呀,别糊了