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超级无敌香梅干菜肉饼
8.7万热度
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好侗簿毓瘸
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时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
适量
酵母
适量
砂糖
适量
梅干菜
适量
五花肉肉
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 面粉加入酵母和砂糖,室温下发面!30分钟后第二次揉面,揉成光滑的面,然后分饼模子
  • 2. 第一次发面时利用空挡切肉,拌馅
  • 3. 把面团压成圆,加入肉馅,做包子一样包起来
  • 4. 口子朝下
  • 5. 最后压成圆形,喜欢薄的可以压薄点,再次醒2分钟面
  • 6. 今天不是用饼铛锅,就是拿不粘锅做的
  • 7. 再来一个
  • 8. 我吃了两个半这分量
小贴士
土豆丝切越细越好
生粉不要加多,影响口感
小火小火呀,别糊了
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