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夏天午餐时间最喜欢的鸡丝凉面
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南图末生的臭臭
每天最重要的思考就是中饭吃什么,晚饭吃什么。炎热的夏天不太想吃热气腾腾的饭菜,一碗简单微辣的凉面就很好。所有的食材都是过水煮一煮,清爽的调料拌在一起就好。
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
鸡胸肉
200g
绿豆芽
100g
生抽
1勺
香醋
1勺
香油
1勺
老干妈
1勺
辣椒酱
1勺
大蒜
4瓣
葱花
少许
步骤
  • 1. 准备好所有的食材
  • 2. 豆芽洗净用水煮熟
  • 3. 面条用水煮熟,时间不要太久,偏硬一点,煮完之后用冷水过一遍洗去多余的淀粉
  • 4. 鸡肉用水煮熟拉成鸡丝
  • 5. 将所有调料放进凉面里面搅拌均匀,在最上面放上豆芽、鸡丝,最后撒上葱花就可以了
小贴士
1、其实所有的配料都是可以随意更改的,每个人的饮食习惯和喜好不同,我只是按个人去放,仅供参考
2、面不要煮太久,软的凉面不好吃
3、最后豆芽和鸡丝都可以搅拌进去,看个人喜欢吧
微博号:格丽思
微信号:GREENIS健康生活
店铺:格丽思电器旗舰店
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