泡菜蒸饺
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所言皆尘土
昨天夜里刷到一个奔驰小哥吃泡菜蒸饺的视频...肚子告诉我身体缺少了泡菜蒸饺！于是今天就来做这个吧！
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
200g
澄粉
50g
鸡胸肉
一块
大虾仁
6只
泡菜
400g（两包）
香菜
6根
步骤
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1. 面粉和澄粉混合 开水倒入 和烫面 -
2. 水倒进去 稍微晾一下 再揉面 避免烫手...揉成面团后 放一边醒面
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3. 鸡胸 虾仁 剁碎 再剁入泡菜 剁的时候再加上盐 一起剁啊剁 香菜切末 拌进去
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4. 包成大饺子 然后两头一捏 合成大元宝的样子 先烧开水 然后放入饺子 15分钟即可
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5. 摆成小山 像韩剧里的一样
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6. 味道不错哦！客官 请吃！
小贴士
记得调料都尽量少放，清淡点最好吃，虾肉很鲜美
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