黑麦韭菜蒸饺
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香曼肥
黑麦韭菜蒸饺,鲜香浓郁,简单易做,好吃极了
时间: 30分钟-1小时
食材
黑麦
150克
普通面粉
300克
鸡蛋
5个
虾尾
6个
杏鲍菇
1个
韭菜
300克
花生油
少许
蚝油
1勺
五香粉
少许
盐
少许
步骤
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1. 黑麦150，普通面粉300克，1小勺盐，1勺食用油，温水和面，饧面最少10分钟。 -
2. 鸡蛋5个，虾尾6个，杏鲍菇1个，韭菜300克。
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3. 鸡蛋煎成蛋花备用。
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4. 韭菜泡洗干净，控干，切碎，用1勺油搅拌一下锁住水份。
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5. 处理一下虾尾，洗净。
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6. 虾和杏鲍菇都切碎。
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7. 把所有馅料放一起，加点花生油，蚝油，盐和五香粉搅拌均匀，放置一会入味。
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8. 分剂子，擀皮，包饺子。
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9. 水开了，放帘子10分钟就好。
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10. 蒸好了。
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11. 鲜香好吃。
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12. 黑麦韭菜蒸饺。
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