牛肉馅蒸饺
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宝贝婷仔
今天做的蒸饺，除了油、酱油外，什么调料也没有放，用了太太乐鲜鸡汁味道非常好
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
一斤
白萝卜
一个
姜、蒜、油、酱油
适量
面粉
一斤
水
300g
太太乐鲜鸡汁
适量
步骤
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1. 这是主要材料，把买回来的牛肉洗干净，然后剁碎，白萝卜把皮剥掉 -
2. 牛肉里加入适量的油、酱油、葱花和姜末，在加入太太乐鲜鸡汁
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3. 搅拌均匀备用
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4. 白萝卜擦成细丝
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5. 放入肉馅里搅匀
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6. 这时把500克面粉加入300克水，揉成光滑的面团，盖上盖子饧20分钟
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7. 饧好的面团，揪成小剂子
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8. 然后用擀面杖檊成四周薄中间厚的圆片
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9. 面皮中间放上肉馅，然后包上，不要露馅哦
小贴士
丫头说月牙蒸饺比玫瑰花蒸饺里面的馅多，更好吃。
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