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虾仁三鲜小馄饨
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缠绕monopoly
最近顺儿减肥啊,猪肉基本就不碰了。可是忍不住想吃馄饨的心啊,那就包海鲜的吧,选了木耳,海参,虾仁来做馅儿,味道那是相当好呀,这个脊岭岛的虾仁肉质细嫩弹牙,是个不错的选择哟!
时间: 10分钟内
食材
脊岭岛盐田虾虾仁
100克
即食海参
3只
木耳
一把
鲍鱼汁
一包
生抽 蚝油
适量
盐糖
适量
料酒
一勺
葱姜
适量
蛋清
一个
步骤
  • 1. 脊岭岛盐田虾仁解冻。
  • 2. 剁碎了!可以稍微粗一点。
  • 3. 海参,木耳,分别剁碎
  • 4. 把所有的馅料都放大碗里。
  • 5. 加入一点底咽,一个蛋清,一勺料酒。搅拌均匀。
  • 6. 加入生抽,蚝油,鲍鱼汁。搅拌均匀。
  • 7. 加入葱姜末搅拌好!
  • 8. 放冰箱冷藏半小时后就可以按喜欢的方法包小馄饨了。
  • 9. 这碗里顺儿还加了蛋丝哦!减肥营养也要跟上
小贴士
包小馄饨方法太多,顺儿就不赘述了。
鲍鱼汁是买即食海参送的,没有可以不加。
不要放鸡粉了哦宝宝们。
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