椒盐脆条(多余的馄饨皮)
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危险男爵半香
家里做馄饨,剩了一点点馄饨皮,再特意去买肉嫌麻烦,然后就做了这个脆条,当小零嘴还挺不错的哦。
时间: 10-30分钟
食材
馄饨皮
20片
椒盐
少量
鸡蛋液
适量
芝麻(可不用)
适量
步骤
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1. 馄饨皮铺开
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2. 挨个刷蛋液
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3. 撒点椒盐,我撒多了,大家做的时候少撒点哦。盖上另一片馄饨皮。
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4. 盖好馄饨皮后,轻按一下,切成五条。
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5. 扭一扭,刷上蛋液。
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6. 撒点黑芝麻比较香,也可以不撒。烤箱180度预热五分钟,把烤盘放进去,13分钟。
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7. 烤好了,冷却以后就脆脆的了,一次吃不完的话,放进密封罐保存。
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8. 一样的配方,扭了扭,油炸了一盘。
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9. 油炸
小贴士
肉馅可以换成猪肉和别的菜都可以,馄饨皮如果还闲大就再切成六份或八份。
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