馄饨皮沙拉盏#厉害了我的零食#
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娇嫩vital
一道颇具小资情调的宴客菜,用包馄饨剩下的馄饨皮烤成脆碗,装上沙拉,咬下去咔吱咔吱声太爽了,好多菜谱用薯片做托,我觉得热量太高了,于是乎决定用馄饨皮烤成了小碗。
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
18片
胡萝卜
半根
玉米粒
1把
牛油果
1个
明虾
20只
黄瓜
半根
沙拉酱
1勺
步骤
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1. 模具中刷一层薄薄的油,馄饨皮放到马芬模中,烤箱150度烤10分钟 。
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2. 取出后就是金黄酥脆的馄饨皮碗了(我烤了两盘)
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3. 将虾煮熟
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4. 虾去壳去虾线
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5. 牛油果、胡萝卜、玉米粒、黄瓜、虾仁切丁
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6. 胡萝卜和玉米粒水里焯一下
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7. 将沙拉酱加入蔬菜丁中拌匀
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8. 将沙拉放到馄饨皮碗中就完成啦
小贴士
沙拉可以选择自己喜欢的沙拉,土豆沙拉之类的都可以,只要不要带很多水分的就可以了,不然会把馄饨皮碗打湿就不脆了。
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