脆皮沙拉杯
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刃舅票簧医
Mimi94米米的方子~好吃又简单,看电影电视的时候吃着超爽还不会弄脏手!爱死了~趁热吃或者放凉都脆的要死!如果有成品馄饨皮的话就更容易啦
时间: 10分钟内
食材
面团
200g
油
适量
洋葱
适量
紫甘蓝
适量
火龙果
适量
沙拉酱
适量
麻薯球
适量
步骤
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1. 准备手粉
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2. 准备面团
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3. 整形抹面粉
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4. 分成小剂子
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5. 压面机压成最薄的长面片
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6. 切成如图形状
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7. 碗里倒油
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8. 刷子蘸油
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9. 刷在模具上,有一层就可以了太多面皮也吸不进去,每刷完一个把模具倒过来让多的油流出来
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10. 面皮盖上
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11. 让面皮紧贴内壁
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12. 上下火170度预热5分钟后烤10到15分钟,话说这玩意我一般不单烤,烤其他东西的时候顺便就烤了,只要别超过20分钟就行
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13. 现在来做沙拉部分啦,大家随意放啥都ok我有啥就放啥了
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14. 洋葱紫甘蓝都切碎
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15. 火龙果切丁
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16. 麻薯球取出
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17. 以上都混合再加沙拉酱或者酸奶搅拌均匀
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18. 沙拉里也可以再加点胡椒粉和盐,我觉得脆脆的就够好吃啦所以没再调味
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19. 等沙拉杯不烫手就可以把沙拉倒进去了
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20. 要注意的是沙拉酱最好不要太多,汁水过多会导致沙拉杯的皮不脆
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21. 少放点沙拉酱的话沙拉杯多放几小时都还能保持脆脆的口感呢
小贴士
也可以要吃的时候再把沙拉酱浇上去,这样皮就不会不脆啦
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