芝麻葱香花卷
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树莓味
天天吃馒头肯定会很单调了，简单的加一些料，换个样子，做成花卷就很好吃啦。这次的花卷特意加了芝麻，吃到芝麻的时候会特别香。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
1000克
酵母
3克
水
500克
盐
4克
花生油
15毫升
小葱
1棵
步骤
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1. 面团材料，面粉酵母和水，混合揉成团后，开始盖保鲜膜发酵。 -
2. 发到2倍大，出现蜂窝。
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3. 移到揉面垫上，揉光滑，分成均匀三份，可以做24个花卷，每个大约60克，算是比较小的。
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4. 取一个面团，擀开成长方形的面片，抹上一层花生油，撒葱末、盐和炒香的白芝麻。
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5. 卷起来按扁，切开成均匀的8份。
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6. 切好的段，按平中间压一下，对折起来。
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7. 两手拽住两头，分别向相反方向扭，收口在下面捏紧，就成了一个花卷。
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8. 全部做好，放入蒸锅里。再醒发30分钟。
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9. 苏泊尔电蒸锅选择营养蒸，面食，时间25分钟。
小贴士
1、发酵好的面团要多揉一会，才会好吃。
2、整形之后的花卷再次醒发一会，会更喧软。
3、苏泊尔电蒸锅特别好用，智能烹饪曲线，无需看管，一键预约。功能也多多。
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