生菜素包子-生菜新吃法
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江又灵重
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时间: 1-2小时
食材
生菜
500g
香菇
150g
鸡蛋
3个
美极鲜酱油
1勺
蚝油
1勺
香油
1勺
玉米糖浆
半勺
鸡汁
半勺
盐
少许
面团
适量
高筋面粉
120g
低筋面粉
130g
水
125g
酵母
3g
砂糖
10g
步骤
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1. 家里生菜好多好多,包包子快速消灭生菜.
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2. 准备好食材生菜500g用开水烫一下,挤干水份,切碎.
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3. 鸡蛋三个炒熟切碎香菇焯水后切小丁
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4. 将生菜 鸡蛋 香菇切好放入盆中,放入美极鲜酱油一勺
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5. 放入香油一勺
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6. 玉米糖浆半勺
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7. 放入太太乐鸡汁半勺
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8. 放入蚝油一勺
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9. 盐少许
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如没有蒸烤箱,可用蒸锅,但有一点不好,蒸汽水回流,把豆腐皮包子浸泡的软塌塌。建议选择蒸烤箱好,只是简单蒸汽蒸制。
菜谱来源:希味淡
菜谱来源:希味淡
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