您的位置: 首页>菜谱分类>驴肉焗饭
驴肉焗饭
10.7万热度
41收藏
以梅嗜血飞龙
天上龙肉,地下驴肉,每次去吃驴肉总要点煲驴肉焗饭,今天我去买菜也见到新鲜的驴肉,那我也做个焗驴肉饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
350ml
1勺
驴肉
250g
1匙
生抽
15+20ml
蚝油
10ml
味精
半匙
胡椒粉
少许
料酒
1匙
生姜丝
20g
葱花
适量
香菜
适量
1勺
凉白开
25ml
麻油
5mI
步骤
  • 1. 香喷喷的驴肉饭很美味!
  • 2. 很想吃吧!想学着做吧!走起!
  • 3. 大米洗好
  • 4. 滴入些油,
  • 5. 捞动一下,浸泡半小时
  • 6. 驴肉剁碎,将盐、胡椒粉、料酒、蚝油、味精、生粉一起捞匀,
  • 7. 切些细姜丝
  • 8. 加入2勺油拌匀
  • 9. 煮饭
小贴士
1:全程注意火候
2:提前泡米
3:口味根据自家调节
4:煮出5碗饭左右
5:驴肉不要太碎,囗感更好哦!
这道菜的其他做法

番茄鸡肉焗饭

119收藏
2万热度

香菇瘦肉焗饭

768收藏
8.5万热度

泡菜牛肉焗饭

75收藏
6.7万热度

芦笋牛肉焗饭

200收藏
9.4万热度

奶油蘑菇鸡肉焗饭

0收藏
9.2万热度
热门菜谱

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱