驴肉焗饭
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以梅嗜血飞龙
天上龙肉,地下驴肉,每次去吃驴肉总要点煲驴肉焗饭,今天我去买菜也见到新鲜的驴肉,那我也做个焗驴肉饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
350ml
油
1勺
驴肉
250g
盐
1匙
生抽
15+20ml
蚝油
10ml
味精
半匙
胡椒粉
少许
料酒
1匙
生姜丝
20g
葱花
适量
香菜
适量
糖
1勺
凉白开
25ml
麻油
5mI
步骤
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1. 香喷喷的驴肉饭很美味!
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2. 很想吃吧!想学着做吧!走起!
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3. 大米洗好
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4. 滴入些油,
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5. 捞动一下,浸泡半小时
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6. 驴肉剁碎,将盐、胡椒粉、料酒、蚝油、味精、生粉一起捞匀,
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7. 切些细姜丝
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8. 加入2勺油拌匀
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9. 煮饭
小贴士
1:全程注意火候
2:提前泡米
3:口味根据自家调节
4:煮出5碗饭左右
5:驴肉不要太碎,囗感更好哦!
2:提前泡米
3:口味根据自家调节
4:煮出5碗饭左右
5:驴肉不要太碎,囗感更好哦!