驴肉炒饭
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清秀
中午懒得做饭了，冰箱里还有昨晚吃剩下的一碗大米饭，加上老公单位领导给了点酱好的驴肉，吃了几天了，剩下了一点，就试着用这驴肉炒米饭吃，嘿，那味道还真不错呢！
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
酱驴肉
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆角
适量
胡萝卜
适量
香菜末
适量
葱花
适量
步骤
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1. 切葱花，豆角和胡萝卜洗净切丁，驴肉切丁 -
2. 米饭中倒一点点水或者白醋拌松散待用
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3. 热锅烧油，葱花爆香
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4. 加入胡萝卜和豆角丁翻炒
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5. 加入适量的五香粉
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6. 再加入少许盐和几滴酱油翻炒
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7. 加入切好的驴肉丁快速翻炒
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8. 加入拌松散的米饭
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9. 快速翻炒，少许鸡精，就可以了
小贴士
如果米饭蒸的比较黏的话，可以加入少许温水散开，这样炒的时候就不会黏到一块一块的了
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