首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>李孃孃爱厨房之—— 红烧克猫（青蛙）
李孃孃爱厨房之—— 红烧克猫（青蛙）
9.3万热度
36收藏
收藏
|
分享
欧阳
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
克猫腿(青蛙)
250g
新鲜仔姜
30g
青椒
1个
红椒
半个
长条茄子
1个
大葱
10g
郫县豆瓣
5g
玉米油
30g
猪油
5g
花椒、大料、八角
各少许
盐、啤酒、鸡精
各少许
步骤
  • 1. 先上一个成品图哦制作红烧克猫（青蛙）的材料：克猫（青蛙）腿250克、花椒、大料、八角、新鲜仔姜30克、大蒜10克、青椒1个、红椒半个、茄子1个（去皮）、大葱10克、郫县豆瓣5克、玉米油30克、猪油5克、盐、啤酒少许、鸡精（可放可不放）。
  • 2. 所需食材准备好，克猫（青蛙）洗净。
  • 3. 仔姜、蒜、青、红椒、大葱、茄子(去皮)都切好待用。
  • 4. 热锅，倒油，油热后。
  • 5. 倒入洗净的克猫腿腿(青蛙)，炒一会倒入料酒至到炒干水气。
  • 6. 放入郫县豆瓣稍加翻炒一会。
  • 7. 加入大蒜、啤酒、仔姜、大葱、去了皮的茄子、少许的猪油一起烧到汁水要干时，把准备好的青、红辣椒放在锅里，翻转就可以关火，起锅装盘就可以开吃了哦。
  • 8. 最后再上两张美图供大家流口水哟
  • 9. 哈哈哈哈
小贴士
多说几句：这道菜主要是做来老年人和孩子们吃，不喜欢吃辣的可以不放，我放主要是取个颜色好看，呵呵呵呵！还有就是用甜椒来做，也起了取颜色的做用。
这道菜的其他做法

李孃孃爱厨房之——红烧鱼

29收藏
5.9万热度

兔叽厨房｜红烧牛尾（简约版）

27收藏
13.8万热度

李孃孃爱厨房之一一红薯粉蒸肉

61收藏
7.8万热度

李孃孃爱厨房之一一青、红椒炒鸡丝

39收藏
6.3万热度

李孃孃爱厨房之一一红油鸡片(川味

21收藏
7.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱