兔肉烧豌豆
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一雷二闪
就是一般的家常菜，没有特别的意义。家人在一起，开心最重要
时间: 10-30分钟
食材
兔肉丁
500g
豌豆
1000g
大葱段
3段
姜，蒜，花椒，盐，鸡精
适量
步骤
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1. 提前准备好所需要的材料，葱切段，姜蒜切末，干辣椒切段，少量花椒 -
2. 炒锅里放足够的油爆香1步骤中准备的材料
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3. 材料爆出香味后倒入兔肉扁炒至金黄色，然后将事先准备好的豌豆倒入锅里一起扁炒一会儿，然后加入水（没过所有材料）大火煮10分钟
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4. 调味起锅装盘 OK
小贴士
桂圆不能太多，易上火
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