藕块炖鸭肉
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猎豹balcony
这鸭子是禽流感之前买的啊~~大家放心~~
时间: 10-30分钟
食材
鸭子
适量
藕
适量
盐
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
葱姜
适量
大料
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备鸭子 洗净泡水 -
2. 剔骨
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3. 将鸭肉切块备用
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4. （加葱姜料酒去腥）焯水
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5. 藕切块备用
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6. 烧制鸭块 加入蚝油 盐 酱油
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7. 鸭块入砂锅 加干辣椒
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8. 藕块入砂锅
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9. 大火烧开 小火炖制一小时以上 出锅~
小贴士
鸭肉去腥是关键 葱姜料酒必须有