羊肝豆腐汤
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淇沪上雨天颜雨
这个汤非常简单，但是非常清淡爽口！
时间: 10分钟内
食材
羊肝
1小块
南豆腐
2块
淀粉
少许
老姜
1小块
盐
少许
小葱叶
少许
步骤
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1. 小锅中放水，把豆腐打成小块，煮到豆腐浮起来就是里面空心了，放入姜片、盐、羊肝（羊肝切片，放入淀粉姜片拌匀），稍煮一会即可，最后撒上小葱叶，也可以放些青菜。
小贴士
记得一定要先把豆腐用清水煮到空心才能放盐。
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