大蒜炒羊肚
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时间: 1-2小时
食材
羊肚
一只
大蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 羊肚放上葱姜、料酒过水
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2. 大蒜洗净切断
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3. 放上生抽爆炒
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这道菜随便煮起都完美,第一次做,鲜得我舌头都要掉了~我觉得羊肉的选择很重要,羔羊黑山羊肯定比大耳朵羊更好吃~我老家的羊肉汤都是选择黑山羊,这次我用的是羔羊。
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