羊排炖萝卜
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林僖诒绽泳
大暑吃羊肉，营养程度高~
三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，必定大汗淋漓，汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素 有益健康~
配上生津润肺的萝卜，我们来冬补三九，夏补三伏~
三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，必定大汗淋漓，汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素 有益健康~
配上生津润肺的萝卜，我们来冬补三九，夏补三伏~
时间: 1-2小时
食材
羊排
500克
白萝卜
半根
大葱
一段
鲜姜
一块
盐
少许
香菜
一把
步骤
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1. 羊排剁小块，洗净，加两小勺盐和姜，水量没过羊排，放到高压锅里，20分钟~ -
2. 萝卜切小块
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3. 羊排煮好后，去浮末，羊汤倒入锅中
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4. 葱姜香菜切末，锅中加姜末和葱末
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5. 倒入白萝卜炖30－50分钟，炖到萝卜软烂，合适自己的口感
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6. 加羊排炖10分钟撒香菜出锅~
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7. 出锅后根据自己口味调盐胡椒等~
小贴士
最简单的方法是萝卜和羊排加盐姜一起入高压锅，出锅调味就好了~不过因为我想要用羊汤再做个羊杂汤所以分开做啦~