红烧羊排~~冬季暖身
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酥炸西红柿
红烧羊排骨是我的拿手好菜之一。冬季吃羊肉很不错的增加免疫力。可以做红烧的吃简单又方便。
羊肉营养好味道也鲜美。
羊肉营养好味道也鲜美。
时间: 1-2小时
食材
羊小排
1000G
油
适量
李锦记红烧汁
适量
盐
适量
大料
适量
大蒜
适量
料酒
适量
桂皮
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 羊排洗好切好 烧开始焯下弃掉腥腻味道 -
2. 焯的羊排控出水份
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3. 起油放桂皮 八果 大蒜 辣椒
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4. 下羊排翻炒加料酒盐
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5. 放李锦记红烧汁
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6. 翻炒上色后备用
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7. 小火开锅上砣 喷气大约15分钟左右估计没汤了
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8. 降温后开锅 看收汁了 就OK了
小贴士
少放汤这样作出来羊排 好吃
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