1. 用了400克多的山楂

2. 盐水泡十分钟 洗净干净

3. 山楂去籽

4. 放入锅内加少许的水 100克冰糖 炖10分钟左右 炖的过程中要不停翻炒注意：千万不要用铁锅 ！ 山楂里有一种果酸，这种果酸遇到铁会起化学变化，产生一种低铁化合物，人吃了以后会中毒！！

5. 倒入料理机打成山楂泥

6. 打好的山楂泥倒入锅内 小火熬出水份 分三次加入100克的白糖 要不断的搅拌

7. 炒到这种 纹路不易消失的程度 就可以了

8. 烤盘里铺上硅油纸 或硅胶垫 山楂泥抹均匀 大概有0.3厘米左右

9. 烤箱调到90℃ 烤两个小时就可以了如果家里木有烤箱 就自然晾干 看天气情况 天气好的话两天就可以了