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糖山楂条
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我想瘦可以吗啊
先前的山楂糕据说不够甜,忽然就有了个新想法。记忆中,有一种山楂条/片上布满了雪花般的砂糖,咬在嘴里咯吱咯吱。索性就把这山楂糕变成沾满砂糖的山楂条。方法很简单,山楂糕切片,放烤箱里烘干,然后在糖堆里滚上一圈。口味变甜了,口感也丰富了。。。。事实证明,此法相当不错。
时间: 1-2小时
食材
山楂糕
1块
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 用料:山楂糕1块,白砂糖适量
  • 2. 将山楂糕切成3毫米左右的薄片,
  • 3. 在保鲜膜上摆好,
  • 4. 连保鲜膜一起移入烤盘。
  • 5. 放入烤箱,中层,设置为发酵功能,烘数小时。
  • 6. 表面变干,不粘手,出炉,置晾架上晾凉。
  • 7. 切成大小适中的小条。
  • 8. 放入糖堆中,粘裹上砂糖。
  • 9. 完成。
小贴士
如果山楂糕足够干爽,可以不用烘烤,直接裹糖。
山楂糕做法请参见相关食谱。
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