凉拌狼牙土豆条
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思咏
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
香葱、青蒜
1棵
香菜
1棵
小米椒
1个
鲜味酱油
1汤匙
米醋
1汤匙
辣椒油
1汤匙
白芝麻
适量
盐
少许
味精
少许
步骤
-
1. 土豆去皮切成狼牙条，当然切成普通条也行，这不颜值高嘛！ -
2. 土豆条清洗掉淀粉后焯水至熟，过冷水浸泡。
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3. 将土豆条捞出沥水装盘。
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4. 碗中加入一大勺辣椒油。（辣椒面中倒入一勺热油）
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5. 加鲜味酱油、米醋、白芝麻、味精、盐调味。
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6. 小米椒切圈，香菜、香葱或者青蒜切碎，喜欢什么放什么吧！
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7. 将调味汁、香菜、青蒜、米椒倒入土豆条中拌匀。
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8. 成品图
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9. 成品图
小贴士
面片别冻得太硬，否则会切不动。
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