孜然狼牙土豆
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南极仙翁
土豆是我的大爱,平时家里总少不了买土豆备着,嘴馋的时候可以炸点薯条薯片什么的来吃。今天这道狼牙土豆是用空气翻炸锅做的,只用了一点点油,相对于油炸过的狼牙土豆来说,更少油,吃着更放心!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
油
1勺
盐
2克
孜然粉
适量
步骤
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1. 土豆去皮。
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2. 土豆切条。
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3. 土豆条放入煮锅,水开后煮5分钟。
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4. 土豆条沥水,晾干表面水分,放入翻炸锅,加一勺油,拌匀。盖好盖子,定时烘烤10分钟。
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5. 炸至土豆微黄。
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6. 将土豆条放入一个大点的盆中,放盐、孜然粉,拌匀。
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7. 成品。
小贴士
土豆条煮的时间不要太长,如果煮的太软经过翻炸会不成形了。