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麻辣香锅
5.5万热度
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发财dissipate
第一次炒的麻辣香锅,很成功,吃了三碗米饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
适量
猪腰
适量
鸡脆骨
适量
撒尿牛丸
适量
香菇贡丸
适量
蟹棒
适量
鱼豆腐
适量
虾饺
适量
鱿鱼丸
适量
山药
适量
适量
海带
适量
鸡腿菇
适量
杏鲍菇
适量
娃娃菜
适量
百叶
适量
荷兰豆
适量
香肠
适量
步骤
  • 1. 油比平时炒菜多放一倍,烧热了把花椒灯笼椒和姜葱放进去炒一会,然后我买了有麻辣香锅的料也放进去翻炒两下别让它糊了。
  • 2. 然后在把牛肉倒进去炒两下,在把猪腰倒进去炒两下,在把鸡脆骨倒进去炒两下。
  • 3. 在把这些丸子倒进去炒。
  • 4. 在把藕片倒进去炒,在陆陆续续把杏鲍菇和鸡腿菇倒进去炒,还有百叶也是,荷兰豆我之前用开水煮了一下,到最后快要炒好了再放进去。
  • 5. 在就是山药,海带,芹菜。
  • 6. 再就是娃娃菜,油麦菜。
  • 7. 都炒差不多的时候尝一下咸淡味,不够咸就加点盐。盛起来也可以在上面撒点芝麻和香菜。
小贴士
冰糖不要放多,甜了不好吃
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