超级Brunch！牛排三明治！
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麴运锋炒
超级Brunch！适合睡懒觉又慢吞吞的某个早晨，慰劳辛苦的自己！
鲜嫩多汁的牛排，全麦面包，新鲜爽口的蔬菜，让你一次吃个过瘾！
鲜嫩多汁的牛排，全麦面包，新鲜爽口的蔬菜，让你一次吃个过瘾！
时间: 10-30分钟
食材
牛排
一块
夏巴塔（或其它主食面包）
1块
洋葱
40g
彩椒
半个
生菜
2片
芝士片
1-2片
#调味料：
适量
黄油
10g
橄榄油
5g+5g
黑胡椒粉
0.2g
盐
2g
沙拉酱
10g
芥末酱
10g
步骤
-
1. 准备好全部食材。 -
2. 牛排解冻后，放入烤箱，60度烤10分钟。
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3. 洋葱和彩椒切细丝。
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4. 锅内放入橄榄油烧热。
-
5. 放入洋葱，翻炒至微微透明。
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6. 放入彩椒焯熟。
-
7. 盛出待用。
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8. 夏巴塔面包剖开两半。
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9. 刷橄榄油入烤箱180度烤5分钟至金黄色待用。
小贴士
1、该菜谱可以制作1人份牛排三明治，请按需增减食材用量。
2、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。
2、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。
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