多汁碎牛排三明治
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小蝌蚪
也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉，为了某人的这一爱好，咸香长面包加上牛排，摇身一变，三明治来了，配方是2个三明治的量，咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱
时间: 1-2小时
食材
咸香长面包
一个
牛排
150克
洋葱
1/4个
红辣椒
半个
意大利香醋
10克
橄榄油
10克
盐
2克
胡椒粉
2克
油渍橄榄
6个
芹菜叶
2根
步骤
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1. 牛排洗净去除筋膜（也可以网购圆片牛排） -
2. 用厨房纸把牛排上多余的水分吸干
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3. 在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟
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4. 洗净洋葱，红辣椒和芹菜叶
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5. 洋葱和红辣椒设成碎丁
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6. 油渍橄榄去核切成丁
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7. 用小碟盛10克意大利香醋备用
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8. 不粘锅里倒入适量的橄榄油，放入牛排
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9. 牛排两面都煎熟关火（喜欢吃7分熟的也可以）
小贴士
1.咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱
2.食谱中的材料可以根据自己的喜好调整
3.牛肉建议彻底煎熟
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3.牛肉建议彻底煎熟
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