鸡汤粉丝
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桌茁偾臼霸_
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时间: 10分钟内
食材
粉丝
20g
鸡汤
500g
干鱿鱼
25g
鸡肝鸡胗
1个
葱花
10g
香菜
10g
芹菜
10g
步骤
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1. 准备材料,鸡肝鸡胗切片,鱿鱼切丝,葱、香菜、芹菜切碎
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2. 鸡肝鸡胗鱿鱼下油锅爆香,转色后加15g料酒翻炒
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3. 加入鸡汤,盖盖煮开后,中小火煮8分钟至材料出味,加入粉丝煮2-3分钟
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4. 加入香菜碎、芹菜碎、葱花即可
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5. 过年菜之一
小贴士
粉丝吸水,鸡汤和粉丝比例可大些