虫草花花旗参土鸡汤
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负能量阿宁
这道汤温补，不燥不腻，具有滋阴补气，提升免疫力的功效。很适合一家人喝哦～
时间: 1-2小时
食材
土鸡一只
800g
花旗参
10g
虫草花
30g
枸杞
10g
水
2000ml
姜
2-3片
盐
适量
步骤
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1. 1、准备好材料，花旗参切片。将虫草花和花旗参放入温水中浸泡5-10分钟备用。土鸡洗净剥去鸡皮（也可以留皮，去皮没那么油腻）2、将步骤1中所有材料放入砂锅中，加入2000ML清水（建议：水的量可以根据食材多少调节，这里用的是3.9L的砂锅，2-3人份汤）3、开始煲汤，大火烧开，小火慢炖1-1.5小时，最后几分钟加入洗净的枸杞。4、根据自己的口味加入盐调味。 -
2.
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3. 成品
小贴士
小贴士:
好吃的秘诀:选用土鸡，油量稍微大些，炒红油要小火煸炒，鸡块香煎一下，因豆瓣酱很咸，所以就不用加盐了，全程时间不超过20分钟。
好吃的秘诀:选用土鸡，油量稍微大些，炒红油要小火煸炒，鸡块香煎一下，因豆瓣酱很咸，所以就不用加盐了，全程时间不超过20分钟。