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蔬菜鸡肉肠
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leaflet善良
自己做香肠,健康卫生又放心,可以放自己喜欢的食材,做不同口味的,这次加了蔬菜和菌类,特别添加了铁棍山药,使肠的口感更赞,营养更足!
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
250克
铁棍山药
80克
胡萝卜
半根
花菇
三朵
西兰花
适量
五香粉
1克
白胡椒粉
1克
蚝油
10克
花生油
12克
5-6克
6克
柠檬汁
3-6滴
淀粉
20克
蔬菜精
1克
步骤
  • 1. 蔬菜洗净
  • 2. 鸡肉洗净控水切块备用
  • 3. 西兰花和花菇焯水
  • 4. 西兰花,花菇,胡萝卜放入料理机搅碎
  • 5. 蔬菜倒出后放入鸡肉和铁棍山药搅打成泥
  • 6. 搅好的鸡肉泥
  • 7. 加入所有调料顺时针搅拌均匀
  • 8. 再放入搅碎的蔬菜碎顺时针搅拌均匀
  • 9. 搅拌好的肉泥装入裱花袋
小贴士
也可以加入猪肉或虾肉
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