丝丝心动----蔬菜鸡肉丝
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爱美
孩子长大了节目也越来越多了,这不前几天还大声宣布家里的碗他包了,我是只爱做饭不喜欢洗碗,家里的碗一般都是孩子的爸爸洗,儿子的这句话最高兴的当然是爸爸了.刚宣布完那几天儿子洗碗倒是真痛快,不用别人说自己就主动洗了,慢慢的就得让人提示了,这不昨天吃完晚饭后儿子就进自己房间里了,而且没有出来的意思.他爸一看这工作又有重新上岗的架势啊,就喊儿子来洗碗.儿子嬉皮笑脸的声音传过来了:"爸,今天洗不了碗了,我手坏了."我赶紧问;"怎么弄的呀?我看看."这会儿子的笑声明显加重了:"那个,等我找找啊!"听他这句我才明白过来,儿子在耍赖呢."就故意逗他:"伤口看来不大嘛,还要现找啊,能找到不了?""妈,咱家剪刀在哪啊!"我再也忍不住了,扑哧一声笑出来了"儿子,咱不带自残的啊!"然后拍拍孩子爸爸的肩膀郑重的说:"看来自己的事还得自己来做,不要总指望别人了."然后也甩手进了房间,只留下我家那位无限委曲的在那呐喊:"这怎么就成了我自己的事了,我这才高兴几天啊..."
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
100g
紫甘蓝
80g
胡萝卜
50g
青椒
40g
葱
适量
蒜
适量
树椒
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 胡萝卜去皮洗净,紫甘蓝洗净,青椒洗净,
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2. 鸡肉洗净切丝,青椒,胡萝卜,紫甘蓝切丝
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3. 锅内油热后下树椒,葱,蒜炒香
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4. 放入鸡肉,倒入少许酱油炒上色后下紫甘蓝,胡萝卜翻炒,最后下青椒,加盐,花椒粉,炒匀后点香油出锅装盘即可.
小贴士
放树椒一是为了提味,二是为了去鸡肉的腥味,各种蔬菜的选择可根据自己的喜爱添减
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