冬笋咸肉汤
9.4万热度
43收藏
收藏
|
安灯泡好闪
天冷了我就喜欢顿点汤什么的
时间: 10-30分钟
食材
冬笋
2棵
生姜
3片
花生油
适量
咸肉
100克
各种菌菇
适量
步骤
-
1. 各种食材切块，其实你想放什么就放什么，还可以放土豆什么的 -
2. 冷水里加入大葱，生姜
-
3. 加入各种菌菇咸肉
-
4. 开水煮开放冬笋
-
5. 再煮开的时候加一勺蚝油
-
6. 转小火炖30分钟起码，你有时间就多吨会，没时间水开放焖烧锅里，晚上下班回家就有汤喝
-
7. 我这个照片今天先森说失败啊，不要加其他调料，笋什么的都很鲜的，如果盐味不够稍微加一点
小贴士
1，咸肉一定要事先浸水，不然的话咸得没法入口
2，杂蔬盐要少加，因为还要同咸肉混在一起，加多了会太咸
2，杂蔬盐要少加，因为还要同咸肉混在一起，加多了会太咸