白果板栗骨头汤
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zheng炀
一直很少上传汤类,是因为作为广东人,汤每天都有,大家都会。其实煲汤是有诀窍的,不能什么食材都能放一起煲汤,所以今天就传一道简单的汤。板栗骨头汤。
时间: 1-2小时
食材
骨头
500克
板栗
250克
胡萝卜
150克
姜
1块
红枣
5个
枸杞
10克
干贝
5个
盐
1勺
步骤
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1. 准备好的板栗
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2. 去壳、去皮,洗干净
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3. 准备胡萝卜
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4. 去皮、洗干净,切小块
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5. 姜洗干净,刀背压扁(不要切)
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6. 白果
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7. 去壳、去皮
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8. 骨头,洗干净
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9. 骨头,烧开水,过开水,一次,
小贴士
1.板栗去壳、去皮麻烦,可以买市场已经去壳、去皮好的;
2.白果建议自己去壳、去皮新鲜。
2.白果建议自己去壳、去皮新鲜。
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