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电饭煲叉烧肉
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successor坚强
真是无所不能电饭煲,不用烤箱也能把叉烧肉做的这样有模有样且有味儿,不能不说松下电饭煲不是一般的强大。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
1000g
李锦记叉烧酱
100克
蜂蜜或烤肉酱
适量
15克
生抽
2勺
料酒
3勺
酱油
2勺
步骤
  • 1. 带皮五花肉洗净切成大块,整条也是可以的。
  • 2. 加葱段,料酒,生抽,酱油,李锦记叉烧酱。
  • 3. 用牙签在肉上面扎眼按摩。
  • 4. 盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制一夜,时间久些更入味。
  • 5. 腌好的肉连同腌料一起倒入电饭煲内胆,在少量加些叉烧酱,表面涂抹蜂蜜或者烤肉酱。
  • 6. 装入电饭煲开启煮饭键,我的是松下电饭煲一次煮饭32分钟。
  • 7. 程序结束打开把肉翻面再次刷一层烤肉酱再来一次煮饭。
  • 8. 两次煮饭键华丽丽的叉烧肉出锅了。
  • 9. 很想很想滴
小贴士
我的份量是一人份的,汤的味道更好,如果口味重的自己可以再加点盐
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