冬季暖身
4.9万热度
11收藏
收藏
|
罕青葱岁月
昨天买了一个很大的猪心,家里药材也很多,冬季天气非常的干燥,只要有一点时间能煲汤都会做出一些来,家里的紫砂锅被弟弟拿去煲中药了。用了电饭煲来炖,味道还是不错的,下次用紫砂锅再试一次。
时间: 10-30分钟
食材
猪心
一个
百合
10g
红枣
8个
枸杞
5g
莲子
10g
党参
20g
天麻
3片
盐
适量
料酒
适量
姜
3片
步骤
-
1. 猪心一个。
-
2. 其他材料用水洗净后泡1小时。
-
3. 猪心洗净切片。
-
4. 坐锅烧水至开。
-
5. 放切好的猪心下去焯水去腥。然后捞出洗净待用。
-
6. 电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮开。大概30分钟。
-
7. 水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,加入其他材料)按煲汤键1小时。
-
8. 1小时后加红枣下去再煲1小时。
-
9. 起锅前加枸杞煮5分钟调入一点盐即可。
小贴士
天麻一定要先放,才能使其味道煮出,有条件最好用紫砂锅营养最好。
-
这道菜的其他做法
-
冬季暖身冬瓜汆丸子
170收藏1.9万热度 -
海鲜豆腐煲—冬季暖身
36收藏11万热度 -
滋补腌笃鲜-----冬季暖身
37收藏9.4万热度 -
冬瓜排骨汤——冬季暖身
42收藏8.9万热度 -
猪肚阴米粥---冬季暖身
52收藏12万热度
相关菜谱
-
罗汉果桂花茶-冬季暖身
安琪诗雁批9.9万热度33收藏 -
玫瑰酒酿蛋——冬季暖身
鞘琳镣闷吠10.7万热度30收藏 -
【冬季暖身】莲藕炖排骨
lxacc-9.7万热度35收藏 -
西红柿炖牛腩-冬季暖身
姑季盒重黑11万热度12收藏 -
米酒枸杞糯米圆子-冬季暖身
思元8.9万热度10收藏 -
红豆小米粥—冬季暖身
汈年少不言败平不7.9万热度29收藏 -
鸽子粥--冬季暖身
咯叽哩咕噜biu6.8万热度26收藏 -
简易版冬阴功—冬季暖身
一只皮d6.3万热度14收藏