火腿肠花卷
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天蓝陽光刺痛眼眸
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时间: 1-2小时
食材
紫色面团
适量
紫薯
250克
中筋面粉
300克
酵母
2克
牛奶
150克
白糖
20克
白色面团
适量
火腿肠
4根
步骤
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1. 紫薯去皮切成块，放蒸锅里蒸熟。 -
2. 蒸熟的紫薯拿出来晾一会
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3. 把紫薯放果语原汁机里摇成泥。没有原汁机就用料理机或者勺子做成泥状。
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4. 加入牛奶，白糖，酵母
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5. 用打蛋棒搅拌均匀
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6. 加入300克的面粉中，一边倒一边用筷子搅成絮状，每种紫薯的含水量和面粉的吸水量也不一样，要根据自己的情况增减牛奶量
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7. 揉成面团
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8. 接下来揉白色的面团，300克面粉加入20克白糖，2克酵母，倒入150克牛奶揉成面团。
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9. 然后再次揉一下两个面团，揉成光滑状。
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