火腿鸡蛋汤面
8.2万热度
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鱼传尺愫畅苟
有人喜欢清汤面，我家喜欢什锦面。那天生日，又要起来煮早餐，还想裱个蛋糕带出来。即是快手汤面走起，一锅煮，按个人喜好的调好汤的味道，将好的食材一并装碗即可。对于汤底而言，现在朋友们可以提早预约好一锅高汤，高汤的配料可用猪骨来慢火炖制。那样子的汤底来配汤面，其营养也会更加的棒。
时间: 10分钟内
食材
面条
1份
鸡蛋
3个
火腿
150克
香菇
100克
芹菜
少许
酱油
1茶匙
香醋
1茶匙
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 锅里加水煮开，将面条下锅。
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3. 微煮一下后将香菇下锅。看面条差不多熟了。
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4. 再将火腿片及芹菜下锅。
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5. 最后配上汤底，配上白煮蛋，调好汤面的底味（我用的是一茶匙酱油，一茶匙香醋），将好的面条及其它配的食材一并盛碗即可。
小贴士
白煮蛋另起锅煮好剥好备用。