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西红柿火腿鸡蛋汤
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英姿勃勃divine
西红柿鸡蛋汤是一道很家常的菜,尤其是在夏天,柿子大量上市的时候。冬天吃一次也非常的不错,暖暖的汤是否暖了你心爱的家人呢?快来做一份吧!
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2个
玉米肠
1根
适量
适量
葱花
适量
十三香
少许
步骤
  • 1. 准备一个柿子洗净 葱花洗净切好
  • 2. 柿子切成小块 装入碗中备用
  • 3. 鸡蛋打入碗中 加入适量盐十三香 搅拌均匀
  • 4. 玉米肠切成片状 备用
  • 5. 锅中热油 加入柿子 炒一会 然后加入适量清水 烧开
  • 6. 水开后 倒入鸡蛋 滑散
  • 7. 最后加入玉米肠 调入适量盐 撒上葱花 出锅~
小贴士
柿子不要炒大劲了 稍稍翻炒出香味即可
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