西葫火腿鸡蛋汤
3.5万热度
123收藏
收藏
|
请你吃颗子弹哇
早上起来，喝一碗热热的汤，对胃好啊，而且西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。所以正在生长期的儿子和年老的母亲喝都好，所以啊，我就做了一碗汤给他们，加上鸡蛋和小银鱼，补钙效果更好，吃完了出去晒晒太阳，比吃什么钙片都要好呢
食材
西葫
250g
油
适量
盐
适量
火腿肠
适量
小银鱼
适量
鸡蛋
适量
步骤
-
1. 西红鸡蛋都洗净 -
2. 西葫切片
-
3. 火腿切片，小银鱼洗净
-
4. 鸡蛋打散
-
5. 锅中放适量油，葱花爆锅，倒入酱油
-
6. 放入西葫煸炒
-
7. 放入少量水
-
8. 倒入蛋液
-
9. 煮熟即可
小贴士
放入蛋液要适量搅动，是鸡蛋散一些