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里脊蛋手抓饼
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书柳欧买嘎丝
手抓饼一直都是深受上班族学生族喜爱的街头小吃。其实自己动手做一个,既卫生又方便,当作早餐活力一整天哦。
时间: 10-30分钟
食材
里脊肠
100克
食用油
适量
鸡蛋
1个
番茄酱
30g
生菜
一大片
甜面酱
20克
手抓饼
一张
步骤
  • 1. 手抓饼无需解冻不用加油,直接放在平底锅内,中火烙制。
  • 2. 一面基本熟了翻面,同时在一旁加适量油打入鸡蛋。
  • 3. 再次翻面,鸡蛋定型后也翻面煎熟,里脊肠也可以放在锅内一起加热。
  • 4. 待手抓饼和鸡蛋都熟了即可关火,抹上甜面酱番茄酱。
  • 5. 依次放入生菜煎蛋和里脊肠。
  • 6. 卷好。
  • 7. 成品1
  • 8. 成品2
  • 9. 成品3
小贴士
1. 饼皮可以用飞饼皮,当然自制更好。
2. 酱料内馅都是可以根据自己的喜好调整。
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