美味香肠包
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偎澈拦磺俗_
带着葱香味的美味肠仔包，柔软咸香的口感，只需要加上一杯热牛奶，就能吃上营养又美味的早餐了。方子参考@乖乖与臭臭的妈。
方子量：12个。
方子量：12个。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
280克
高筋粉
360克
低筋粉
40克
细砂糖
60克
盐
4克
酵母
4克
黄油
40克
配料：香肠
12根
配料：沙拉酱、香葱碎、全蛋液
适量
步骤
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1. 除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机，揉面15分钟后加入软化的黄油，再揉20分钟即可； -
2. 发酵至两倍大；
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3. 取出面团排气后分成12份；
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4. 揉圆盖上保鲜膜醒15分钟；
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5. 取一面团擀开；
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6. 卷起来，捏紧收口；
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7. 搓长后，首尾捏紧，形成一个圆圈；
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8. 把圆圈整理成椭圆形，放在不粘烤盘上，把香肠放在中间；
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9. 依次做好其它面团，我分成了两盘烤，包子间的间隔要大一些，挨的太近烤出来的香肠包没那么好看，我烤的其中一盘就是这样-_-；
小贴士
1、和面时，水要逐步加入，避免面团过稀或过稠。
2、关火后不开盖闷5分钟，会更煊软。
2、关火后不开盖闷5分钟，会更煊软。
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