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香肠沙拉玫瑰花面包
7.7万热度
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谁予琴乱绮玉
12连方模做花样面包好赞,一个个小小的超可爱,家里小朋友更喜欢了,可以一下子吃2个。
加了火腿粒和沙拉酱,有着微微的咸味,味道更喜欢。
时间: 10分钟内
食材
高筋粉
200克
鸡蛋
50克
牛奶
82克
酵母
2克
2克
黄油
16克
小葱
1棵
沙拉酱
适量
火腿
3片
步骤
  • 1. 面团材料除了黄油都放入面包机内。
  • 2. 选择面团程序,揉面15分钟。
  • 3. 加入室温软化黄油再揉15分钟,可以拉出比较薄的膜。
  • 4. 揉好的面团整理一下,放进容器,盖保鲜膜,送到温暖的地方发酵。
  • 5. 1个小时后,发酵至2.5倍大,北方有暖气的屋子,发酵特别快。
  • 6. 准备好夹馅的材料,火腿切小丁,葱切末,沙拉酱准备好。
  • 7. 发酵好的面团排气后分成6份。
  • 8. 每一份面团,再分成四大一小5个面团。
  • 9. 四个略大的面团擀成片,小的搓成条。
小贴士
1、烤箱温度根据自己家的习惯调整,注意观察表面只要上色了就熟了。
2、内陷可以根据自己口味进行改变。
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