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花生苗抄腊肉
5.6万热度
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希望shabby
在市场上见到有花生苗,没吃过就买来尝尝,口感轻脆。
时间: 10-30分钟
食材
花生苗
半斤
腊肉
小半条
葱姜
适量
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 花生苗用水洗干净
  • 2. 放入热水中灼一下出水。
  • 3. 将花生苗捞起沥干水份
  • 4. 腊肉切片
  • 5. 热锅放入适量的油,油热后放入腊肉抄熟。
  • 6. 由于腊肉会出油,把多余的油盛出来。
  • 7. 将花生苗放入抄熟的腊肉中继续抄至花生苗熟。
  • 8. 放入盐和鸡粉抄均匀
  • 9. 出锅前放入葱断
小贴士
调味根据自己的口味增减份量或加入自己喜欢的调味料。
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