花生枣香猪肉粽
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overlap聪明
花生枣香猪肉粽，咸辣葱香味。备枣子去核，糯米泡软，花生米也泡软。切点肉丁和香葱加盐，生抽，辣椒粉，调味鲜拌匀入味再拌进糯米，红枣，花生卷成粽子煮熟，刚出锅的粽子好香糯，喷着都想吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
花生米
200g
红枣
200g
猪肉
500g
糯米
300g
香葱
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 备粽叶清洗， -
2. 花生米泡发，
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3. 红枣少许，
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4. 切点肉丁和香葱。
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5. 拌进盐，辣椒粉，调味鲜，生抽拌匀置二小时，
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6. 糯米泡软，枣子去核。
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7. 将枣子，花生米，糯米拌进腌好的肉里拌匀，
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8. 取洗好的粽叶卷成三角放上拌好的馅料，
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9. 包好用线扎紧。
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10. 放进煮锅里加清水，
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11. 煮一小时煮软糯。
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12. 煮好的粽子，好香糯哦。
小贴士
今天包的粽子与平常包的有所不同的时肉多糯米少，不要包的太紧，煮的时候易熟熟。