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可乐五花肉
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前阵子我同事说的他妈妈做的可乐五花肉很好吃。他的妈妈以前是开饭馆的,于是我就问怎么做,感谢又伊鲜提供无添加的酱油。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
八角
一个
姜片
两片
可乐
200ml
蒜头
2个
香叶
两片
桂皮
一小块
又一鲜酱油
50ml
清水
适量
步骤
  • 1. 首先将所有食材准备好
  • 2. 五花肉洗净冷水下锅
  • 3. 煮至有浮沫时,捞出
  • 4. 切成小块
  • 5. 往平底锅到一点点油,煎至到皮变色时翻边
  • 6. 煎好的五花肉
  • 7. 往平底锅放入香料,中小火翻炒一下
  • 8. 倒入煎好的五花肉,中小火翻炒均匀
  • 9. 倒入又伊鲜50ml酱油
小贴士
十分快手不出错,怎么做都好吃,对我来说最辣的也不是太辣 不会刺激
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