可乐五花肉
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kjy-w
用可乐煲五花肉味道十分不错的，前段时间经常做这菜，吃过回味无穷。这菜油而不肥，略带甜味，每次做出来都会吃光光。
食材
五花肉
400g
可乐
100g
花生油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
桔皮
适量
白酒
适量
生粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 五花肉，两小块，重400g -
2. 姜，蒜，桔皮适量
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3. 五花肉切成约1厘米厚，姜、蒜、桔皮切片
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4. 放入适量的花生油，酱油，盐，白酒，拌均匀。腌半小时左右
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5. 把五花肉放入电饭煲，倒入可乐
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6. 倒入的可乐平五花肉，然后插上电源开始煲。
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7. 煲沸后，中途用筷子把五花肉翻转好几次
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8. 半小时后，等到可乐越来越小，且五花肉也微烂。倒入芡汁拌均匀，一分钟左右，可出锅
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9. 再来一张成果照
小贴士
腌半小时左右，五花肉容易入味