韩式五花肉时蔬卷
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紫菜
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时间: 30分钟-1小时
食材
肋条肉
250g
金针菇
一根
胡萝卜
一根
洋葱
半个
小葱
适量
蒜蓉辣酱
1勺
花椒
5g
料酒
2勺
生姜
三片
盐
3g
孜然粉
适量
步骤
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1. 很多女孩子都不爱吃五花肉，会觉得油腻，在我看来那一层层真是无比的香啊~
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2. 肋条肉切薄片，放冰箱冷冻一下会更好切，用料酒、姜丝、花椒、盐腌制15分钟 -
3. 胡萝卜、洋葱切丝，小葱切段，金针菇去根洗净
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4. 腌制好的肋条肉铺平，包上胡金针菇、萝卜丝、小葱、洋葱卷成卷，摆盘上蒸锅，水开后中火蒸15分钟关火
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5. 锅中热油，加入花椒，制成花椒油
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6. 摆盘，淋上热热的花椒油，滋滋滋..............上桌
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7. 蘸料我用的韩式蒜蓉辣酱，还有一碟是孜然粉
小贴士
1、蘸料可以根据自己的口味调制。
2、蔬菜不一定就是这几种，喜欢什么都可以包进去。
3、根据肉片的厚度控制蒸的时间
2、蔬菜不一定就是这几种，喜欢什么都可以包进去。
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