刀豆回锅肉
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develop一分为二
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时间: 10-30分钟
食材
刀豆
250g
五花肉
400g
干辣椒
十五个
黄花菜
少许
葱姜蒜
少许
郫县豆瓣
一匙
步骤
-
1. 1，把食材洗净切好，黃花菜泡好撕成丝，肉煮熟切片。 -
2. 2，热油煸熟刀豆，捞出。
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3. 3，留少许油炒香葱姜蒜，辣椒，郫县豆瓣，入肉煸干，再入刀豆，黄花菜，加少许生抽，盐，味精大火翻炒起锅。
小贴士
我用的肉末是前一天剩下的酱肉做的，鲜肉会更好噢！我家比较喜欢吃辣，辣椒放的比较多……按个人口味增减吧！