蚕豆鸡蛋汤
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没有腹肌program
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时间: 10分钟内
食材
蚕豆
120g
鸡蛋
1个
盐
4克
猪油
1勺少许
水
560克
步骤
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1. 买新鲜的带壳蚕豆 -
2. 先去外面的一层硬壳
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3. 在把里面的一层皮去掉
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4. 锅里放水烧开放入去了2层壳的蚕豆米，再次把水烧开，捞去浮沫。
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5. 把鸡蛋打散倒入烧开的蚕豆汤里再次烧开放入严重
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6. 放入盐，生抽，猪油（也可以换其他食用油），再烧开关火，放入切好的香葱末
小贴士
如果有大蒜粉，油+大蒜粉+盐，也是非常不错的搭配，当然蚕豆也可以换成小青豆，蒜香青豆之前流行过的，味道你懂的！